和元宵面原材料：檽米300克，稻米200克 。
操作步骤：
1、将檽米和稻米混和，漂洗整洁，用冷水浸泡一夜 。
2、将浸泡好的米加适当的水，用设备或破壁机的拌和作用弄成米浆 。
3、将打好的米浆装进布袋把口扎牢，把布袋吊起，或放进筲箕上，布袋的下边放一个翻面的小工作，将米浆的水沥干，大约必须一天的时长 。
4、将沥干水的元宵面取下就可以 。
【和元宵面材料:糯米300克 元宵面怎么和啊】5、将元宵面分为一小包放进冰箱冷冻储存，做元宵时将元宵面从冷藏室取下，放入冰箱冷藏解除冻结就可以 。

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