吃百合的时候我们要注意什么 _生活百科

百合性偏凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用。健康人对百合也不可过多食用，否则会伤肺气。百合可润燥，但如果是温燥引发的咳嗽，症状为干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥，服用百合见效。如果是凉燥导致的咳嗽，症状为咳嗽频频、痰液清稀、后背发冷，此时不宜服用百合。

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【吃百合的时候我们要注意什么】2:百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。越白不一定越好，和银耳同理。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。
百合搭配指南
1:鸡肉和百合鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
2:蜂蜜和百合蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
3:绿豆和百合百合与绿豆搭配同食，有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食，也有助于养心、养脾、养胃。
4:芦笋和百合或冬瓜适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗