大家都知道牛肉是高蛋白低脂肪的健康肉，是运动健儿必不可少的食品，有补中益气强健筋骨之功效 。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血，同时番茄能让牛肉更加软烂 。
今天我就特意奉上一道【番茄牛腩】为奥运健儿加油，也为我家那两位"运动员”比赛打气 。
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【番茄牛腩的家常做法 怎么自己在家做番茄牛腩】健康饮食网小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品 。
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
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