开国第一宴的第一道热菜---翡翠虾仁 。是一道江南名菜，翠绿的颜色，脆嫩的口感，可以说是色 香味俱全非常诱人 。这道菜的主要工序是提取叶绿素 。用菠菜的碧绿色里包裹虾仁，这是一道营养丰富的健康菜 。
翡翠虾仁主料；鲜虾 200克，菠菜 100克
辅料；淀粉盐 味精 白胡椒粉 糖

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健康饮食网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质 。若两者合用，则可更好地
【翡翠虾仁的做法】豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

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