日常生活我们更为普遍的是枸杞,它具备很高的服用使用价值及其药用价值功效与作用,除开能够 相互配合其它治疗药物之外,日常生活熬汤,泡茶,煮粥这些吃法都能够见到枸杞的身影,事实上不但是枸杞的营养成分高,事实上行枸杞子的叶片一样具备很高的使用价值,能够 为人体出示较高的营养成分,下边大伙儿与网编一同来了解一下吧 。
枸杞叶的营养成分
1.枸杞叶的营养成分一点也不比枸杞低,枸杞叶除开具备枸杞果子都有的营养成分外,也有甜菜碱和枸杞叶蛋白质素,对肝脏内毛细管所囤积内毒素清除拥有独特的功效 。其消除肝毒工作能力是一般枸杞子果子的50倍以上 。
2.枸杞叶含有甜菜碱、芦丁及其多种多样碳水化合物和营养元素等 。常喝枸杞叶茶具备养肝明目、清理血管垃圾等健康保健作用 。并且长期性服用枸杞子或食用菊花枸杞茶,也不会有副作用 。
枸杞叶的作用与功效
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、脾经 。具备滋阴养血益肾,清热解毒解渴,袪风清目,生津止渴清肝火的作用;主冶虚劳病腰痛,发热渴不欲,眼赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿 。
枸杞叶的作法
枸杞叶炒蛋
1.枸杞子梗清洗放进开水中焯烫1-2分鐘(开水里加1勺盐与1勺植物油),捞起来过冷水,用力稍微挤压成型一下以除去苦汁
2.生鸡蛋在碗中打撒,尖椒切成小丁与枸杞子梗一同放进鸡蛋液中,倒进白胡椒粉、淀粉和面粉、糖、盐搅拌并调好味
3.锅中烧开倒进植物油烧至6成热,放入拌好料的枸杞子梗,当鸡蛋液附近结团时,立刻铲动反边
4.枸杞子蛋双面完善就可以熄火
枸杞叶的吃法
【枸杞叶的功效与作用及禁忌】 1.口服:煎汤,鲜者2—8两;烹煮或捣汁、外敷:煎手洗或捣汁滴眼 。
2.煮的時间不适合太长,不然颜色也不好看了,营养成分也会外流很多 。
枸杞叶的服用忌讳
忌讳群体:不适合外感风寒实热、脾虚泄泻者服食 。
适合群体:一般群体均可食 。适合肾气虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝病人服用;用眼过度者、老年人更为合适 。
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