白玉桃胶的做法 _生活百科

那天在微博里发的早餐中就有这道白玉桃胶，很多人不知道原来桃胶是可以吃的，桃胶是有点冷门。我在美食天下里也搜索过，只找到一个和银耳同炖的桃胶菜谱。确实，桃胶用来做甜品，或者和银耳一起炖都可以。还能入菜增加菜品的清香味，更增滑嫩的口感。
百度了一下，桃胶还能治疗石淋、血淋、痢疾等病，除此之外，也能美容养颜。吃起来像果冻一样，但是没有任何味道，所以需要加点糖来提味，加炼乳或果酱也不错，冰镇后在三伏天里食用，也是很不错的选择。
白玉桃胶材料：桃胶20克、鸡蛋清2个、牛奶160毫升、香草豆荚1/4根（或香草精少许）、冰糖或白糖适量

文章插图

文章插图
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
【白玉桃胶的做法】西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用