水蒸蛋的做法 水蒸蛋怎么做好吃

换个方法给宝宝做水蒸蛋,秘密在里面哟叶子家女儿从小吃着鸡蛋羹长大,她小时候比较挑食,就爱吃鸡蛋羹,后来叶子在鸡蛋羹中加一神秘材料,那就是鸡内金,鸡内金有着非常好的健脾开胃效果.
这鸡内金一次只能加一点点,可以加到鸡蛋羹里,也可以加到饼里,对于挑食的小朋友,脾胃功能不好的人群有非常好的食疗效果,鸡蛋羹里加鸡内金的做法在公众号里有分享过,文末有提示 。
当然,女儿爱吃的鸡蛋羹叶子也是换了不少花样来做,今天的做法加了内酯豆腐和牛肉末,营养更丰富,吃起来更美味可口,真的特别好吃,每次做好我们全家都抢着吃 。

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【水蒸蛋的做法 水蒸蛋怎么做好吃】做法小贴士
1.想要鸡蛋羹嫩嫩滑滑的,比例很重要,鸡蛋液和水的比例为2:3比较适宜;
2.用温开水调蛋液,更容易调匀,蒸出来的鸡蛋羹更加细腻;
3.鸡蛋液过筛和蒸的时候表面盖盖让蒸出来的鸡蛋没有蜂窝状;
4.鸡内金蒸鸡蛋羹的做法在公众号里搜索"鸡内金”即可出来 。