孜然羊肉怎么做好吃 _生活百科

冬季养生经常提到要吃羊肉温补，但现阶段与过去食物匮乏年代有很大差别，中国膳食指南指出，正常成人每天摄入畜禽肉在50-75克，鱼虾在75-100克，大多数人群对肉类都属于超标范围。即使羊肉再温补，身体实际上对于肉类本身不再缺少
所以，吃羊肉也一定要限量，尤其很多朋友为了口感好，喜欢肥瘦相间的，那种羊肉饱和脂肪酸含量高，更要限量。
孜然羊肉
食材：羊肉300克、香菜150克、大葱一段、孜然粉适量、孜然粒适量、椒盐适量、黑胡椒粉少许、生姜一块、生抽少许

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【孜然羊肉怎么做好吃】小贴士
不喜欢大葱味道的可以不加，能接受生吃的就最后直接加入，不能接受生吃的大葱比香菜先下入，稍微炒一下关火后放香菜。
健康饮食网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效