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芥末油对身体无害 。
【芥末油的危害】芥末油是一种用黑芥末籽或白芥末籽制成的酱，有强烈的刺激性味道 。麻辣的主要成分是芥子油，有很强的辣味，能刺激唾液和胃液的分泌 ， 有开胃作用，能增强食欲 ， 有排毒养颜的功效 。
芥末油可分为黑芥末油和白芥末油 。从十字花科黑芥子油的种子中通过蒸汽蒸馏压榨饼获得黑芥子油 。从白芥子饼中提取白芥子油 。在蒸馏或提取之前，压滤饼必须水解，以水解芥子油苷钾或芥子油苷 ， 释放出挥发油 。芥末油有强烈的刺激性味道 。
以上解释了芥末油的危害 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。
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