【盐胆水 盐胆水的制作方法】
文章插图
大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题 。盐胆水的制作方法,盐胆水这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、胆水就是卤水!!!学名为盐卤 , 用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤 , 是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,由于可以使蛋白质凝固成胶体,因此对人体是有毒的 , 但是卤水是做豆腐的重要原料 , 使豆浆中的蛋白质凝结成胶体,把水分 析出来,制成豆腐 。
2、用卤水制成的豆腐及其美味 。
3、谚语云:卤水点豆腐一物降一物 。
4、切忌哦,大量胆水是有毒的,喝胆水是民间自杀的主要方式之一^.^ 。
5、石膏吧 , 石膏点的豆腐没有卤水的苦味卤化盐类的结晶体如楼上所言,石膏也可,且味道更佳 。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
- 关于泼水成亲简述 泼水成亲
- 家庭的兴旺,主要靠这几点
- 学会变通的名人事例
- 男士戴手表的正确位置
- 干萝卜条咸菜的制作方法
- 关于阿妹的诺言简述 阿妹的诺言
- 关于泼彩泼墨加几何图形的花鸟简述 泼彩泼墨加几何图形的花鸟
- 阿迪王是什么牌子的鞋
- 控制测量的概念是什么 控制测量名词解释
- 关于泼彩山水画技法解析简述 泼彩山水画技法解析