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首先 , 根据要吃的量,把米饭放在容器里,洗干净 。建议把手伸进去,朝一个方向搅拌均匀 , 不要揉搓 。这样米饭的味道才不会被破坏 。
刚洗过的水很浑浊 。洗几次,直到米粒能看清楚 。
【蒸大米饭米和水的比例是什么呢】先教你看手指 。第一个关节上面一点是我们的水位线 。
然后开始加水 , 放在与地面平行的桌子上 , 保证米饭是光滑的 。把手指伸进水里,达到刚才的水位 。这种大米的水分刚刚好 。
蒸好后不要马上拿出来 。开锅做米饭要一分钟 , 这样米饭的口感最好 。
标签:大米比例什么
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