古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房 古代厨房叫什么


【古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房 古代厨房叫什么】古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房 。1、庖屋:根据庖丁解牛一词看出,庖丁就是厨师的意思,庖屋就是厨房的意思 。2、堂前、居灶君、伙房分别指:古代贫困人家只在堂屋烧饭,没有专门的厨房,所以把灶台称为堂前,富裕家庭的厨房称居灶君,在军营里则称伙房 。3、东厨:古代,人们多把办食事的厨房设在正堂之东,因此也叫东厨 。