1、土壤环境 。香椿喜温,适宜在年均气温8~10℃的地区栽培,抗寒力随树龄的增加而提高,在寒冷干旱的地区早春幼树易枯枝 。种子直播的一年生幼苗在-10℃左右可能受冻 。喜光,较耐湿,多生长于河边、道旁或宅院周围肥沃湿润的沙壤土中,适宜的土壤酸碱度为pH5.5~8.0,抗污染能力差 。
2、浸种催芽 。用40℃温水浸种5分钟左右,要不停地搅动,然后再用20℃~30℃的温水浸泡24小时,捞出冲洗,沥去水分,包3~4层湿纱布,置于20℃~25℃的温度下催芽 。催芽期间,每天翻动种子1~2次,并用25℃左右的清水淘洗2~3遍,控去多余的水分 。有40%的种子萌芽时,即可播种 。
3、苗期管理 。播后7天左右出苗,刚出土的种苗茎叶娇嫩,应适当遮光 。当幼苗有1~2片真叶时,结合中耕除草进行第一次间苗 。4~6片真叶时,可去掉塑料膜,这时进行间苗和定苗 。定苗前先浇水,以株距20cm定苗 。
【种子直播的一年生幼苗在 香椿芽怎么种】4、采收 。当椿芽长到15厘米,且着色良好即可开始采芽 。采芽宜在早、晚进行 。头茬芽(即着生于枝头顶端的芽)品质和色泽均佳,为上品,宜在12—15厘米时采收 。二茬芽长到20厘米时,及时采收打顶,促其发出侧芽、隐芽,提高产量 。一般每隔10天可采收1次,采后酌情追肥、浇水,促进椿芽生长 。
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