西红柿什么时候传入中国

番茄也就是西红柿 , 在生活中比较常见 , 有些家庭甚至会自己动手种植 , 它营养价值比较高 , 口感偏酸 , 营养价值丰富 , 适当食用对身体是有一定好处的 , 不过很多人不知道 , 其是西红柿是一种从外国引进的食物 , 并不是本土品种 。那么西红柿什么时候传入中国呢?

西红柿什么时候传入中国

1、西红柿是在明朝的时候传入中国的 , 不过刚传入过来的时候 , 没有人敢食用它 , 大多将它作为一种观赏植物 。
2、根据典籍《群芳谱》中记载:“番柿 , 一名六月柿 , 茎如蒿 , 高四五尺 , 叶如艾 , 花似榴 , 最堪观 。来自西番 , 故名 。”
3、直到18世纪中叶的时候 , 番茄开始作为食用蔬菜栽培 , 它里面含有丰富的维生素等营养成分 , 有养颜美容的效果 。
【西红柿什么时候传入中国】总的来说 , 西红柿是明朝的时候传入中国的 , 而在18世纪中叶的时候才开始大量食用 。