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想减肥的小伙伴不妨试一试这道减脂菜 , 好吃有营养 , 还不会发胖!
用料
油麦菜 500克
大蒜 4瓣
耗油 1大勺
豆油 少许
做法步骤
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1、油麦菜清洗干净备用
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2、锅内加入水烧开 , 放入油麦菜烫到菜变色 , 马上捞出过凉水 。
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3、锅内加入少量油 , 放入切好的蒜和一大勺耗油 , 炒制一会出香味后关火 。
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【油麦菜的营养功效 减脂油麦菜】4、将炒好的蒜蓉淋在油麦菜上 , 一盘减脂油麦菜就做好了 。
油麦菜的营养功效
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分 , 有利尿和促进血液循环的作用 。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素 , 故味微苦 , 具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 , 可以将其榨成汁 , 睡前饮用 。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C , 有消除多余脂肪的作用 , 故又称减肥生菜 , 可以选择凉拌或是清炒的方法食用 。
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