煮饺子一般需要多长时间 _煮饺子

饺子是日常生活中的美味食品，无论是自家包的还是在外面买的，到家里自己去煮，要煮熟煮熟了才好吃，煮饺子到底煮多长的时间，这个其实很简单，素馅的饺子一般5分钟左右就够了，比如韭菜鸡蛋的纯肉馅儿的，大概需要8分钟到10分钟，如果是混合的，也就是7~8分钟的时间。

1、自己可以掐秒表。手机始终都是有时间的，把饺子放进锅里面就开始计时，宿县的大概需要7~8分钟，因为不是饺子放到锅里就会立刻开，哪怕下面的火力比较大，所以它是有一个延迟的，如果从饺子开锅开始算起素馅的大概5分钟就差不多了，而且煮饺子完全可以煮到时间了，加出来一个自己尝一尝嘛，毕竟火力的大小很大程度就会影响它的时间，如果是煤气灶天然气灶，这些明火可能火力会更大，但如果说是电磁炉可能就稍微小一些，这就影响到了热量的接收，也就是影响到了时间。

2、肉馅儿的需要多煮一段时间。这个其实很好理解，因为蔬菜是很容易熟的，我们家里炒菜的时候基本都是把肉先放到锅里炒个六七成熟，然后再放菜，因为肉不容易熟，但是蔬菜基本上在高温的情况下很容易熟，三分钟到5分钟蔬菜就会熟，只不过是因为这些素馅儿的饺子有一层饺子皮儿的隔阂，才需要延长一段时间，保证热量真正渗透到了其中。毕竟饺子如果没熟的话，再次煮就很麻烦了。

3、如果觉得自己实在是掌握不好煮饺子的时间。那有一个最简单的方法，煮个两分钟就夹出来一个饺子尝一尝，如果吃着觉得口感不错了，那就可以尝出来了，如果觉得还有些生就再煮一会儿，这是最简单也是最传统有效的方法，不需要掐秒表，也不需要去顾及各种各样的馅儿的问题，差不多了自己亲身去体会就可以了。

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