在人们意识的认为只要吃蔬菜就能减肥 ， 其实不然 ， 想要减肥蔬菜也要挑着吃 ， 这样才能更有效的减肥 ， 如果盲目的吃只会越吃越胖 。下面介绍给大家几种超有效的减肥蔬菜 ， 让你怎么吃都不胖 。并推荐了几种相应的做法 。

        一是黄瓜、冬瓜 。因为黄瓜中含有丙醇二酸 ， 这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪 。而冬瓜能去掉体内多余的脂肪 ， 不妨经常食用 。
 
        蘑菇烧冬瓜 

        材料：冬瓜500克 ， 蘑菇100克 。

        做法：将冬瓜切成块状 ， 放入烧热的油锅中煸炒 ， 然后加入鲜蘑菇及酱油、精盐、香菜、豆油适量及清水适量 ， 煮至冬瓜熟烂 ， 加味精 ， 用水淀粉勾芡 ， 撒上香菜段即成 。有补气益胃、健脾利湿、减肥美容功效 。
【超有效的蔬菜瘦身食谱】

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