省时省事美味焖饭——咖喱鸡肉胡萝卜饭
本来，这些鸡肉是专门拣鸡身上最好的部位给留下来，想做清蒸鸡块吃，因为一再耽搁，放在冰箱里的鸡肉不再适合做清蒸，要过年了，该买的东西要买了，今天早晨去肉店的时候，老板说，年前猪肉价格不稳定，现在便宜该买赶快买，可惜我这冰箱啊，也不知道填的啥，满当当的，真要好好清理清理了 。
这些鸡肉首当其冲在解决范围内 。
【咖喱鸡肉胡萝卜饭的做法】好在，做饭是件很随意的事情，有材有料，其他就随意发挥了 。东拼西凑的，没想到，也能成就一顿美味饭 。
更关键的不是这道饭的美味可口，对于我这样的上班族来说，更好的是它的省时省事 。饭菜一锅出，饭熟菜熟，而且不用菜、饭不用分碗分装，连洗碗也少洗了 。
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