掌握三个小窍门轻松做出超嫩的豉椒牛柳
豉椒牛柳原料:牛柳、青椒、红椒、洋葱
调料:蒜姜葱、生抽、老抽、豆豉、料酒、生粉、糖蚝油
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小贴士:
【豉椒牛柳的做法】1、豆豉建议买阳江豆豉(纸盒装) 。
2、牛柳腌渍好可以盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一小会这样不容易脱浆 。
3、蚝油现在都很咸,豆豉也是巨咸千万别再多加盐了 。
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