膳食纤维有控制体重,预防便秘、止腹泻等健康保健意义 。今天小编就告诉你该怎么摄取膳食纤维,达到最佳减肥保健的效果 。
膳食纤维有2种
1.不可溶性纤维︰
具包覆与高度吸水能力,能使排便顺畅、减少宿便 。如谷类、蔬菜等 。
2.可溶性纤维︰
能溶于水形成胶状有黏性的物质,如果胶、植物胶等 。海藻类食品因为含有70%-80%左右的纤维,为所有食物之冠 。
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