我国是白萝卜的原产地之一 , 是从野生萝卜进化而来 , 周代就开始种植了 , 是我国最古老的一种蔬菜 。白萝卜上古叫芦葩 , 中古改称莱菔 , 也叫紫花菘、温菘、芦葩 , 后来才叫成萝卜 。
白萝卜的做法可生食、可炖煮、可焖炒、可腌渍真是又入世、又善良的蔬菜 , 实乃冬之美物 。
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健康饮食网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效 。营养价值高 , 祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
【蚝油白萝卜的做法】白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收 。
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