金银浇汁鱼的做法 _生活百科

新年将至，很多地方，都已经显现出了节日的气氛。商务圈超市都处处张灯结彩，红红的灯笼已经高高的挂起。今天我们资深美女战斗队，以福禄寿喜财贺新春中的【财】上一道金银浇汁鱼，鲤鱼跃龙门，火红的颜色，翘翘的鱼尾，给人感觉生龙活虎，喜气洋洋的气氛这道菜我运用了&1squo;鱼’同&1squo;余”谐音，里面还添加了年糕，和黄色的玉米粒，代表着金银，使这道菜更加表现出了财源广进，年年有余。我用这道菜祝愿我所以的朋友以及家人来年----年年有余，富贵平安，五谷丰登。
象征富贵吉祥的鱼在盛满了幸福团圆的年夜饭的餐桌上是不可缺少的。鱼一定要最后吃，也一定要整条烧，还一定不能吃完，要剩一点寓意着年年有余。年夜饭上的鱼要选用鲤鱼。因鲤鱼有富贵吉祥之意，金银浇汁鱼，菜色泽红润，肉质细嫩、味道酸甜，老少皆宜。
财如潮，鱼跃年年高---金银浇汁鱼
主料：鲤鱼、年糕、玉米粒
辅料：番茄酱、糖、盐、鸡蛋面粉、淀粉、料酒白醋。

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健康饮食网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小
【金银浇汁鱼的做法】米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿