现代医学证明 , 山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物 , 有降血压、促进胃肠消化的作用 。中医认为 , 山楂可健脾消积 , 对减肥有利 , 可辅治继发性肥胖症 。
以下介绍山楂的几种吃法:
材料:山楂500克 , 白糖100克 。制法:以水清洗山楂 , 去蒂、籽用水煮 , 山楂烂熟放入白糖 , 饮其汤 。
材料:山楂500克 , 干荷叶200克 , 薏苡仁200克 , 甘草100克 。制法:将以上几味共研细末 , 分为10包 , 每日取一包沸水冲泡 , 代茶饮 , 茶淡为度 。
材料:山楂、银花、菊花各10克 。制法:将山楂拍碎 , 与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮 , 为一日量 。
4.山楂橘皮饮
【山楂七吃法有效掉脂】材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克 , 生薏苡仁10克 。制法:将以上几味共研细末 , 入暖水瓶中用沸水冲泡 , 一日饮完 。三月有效 。
5.山楂瓜皮饮
材料:山楂20克 , 冬瓜皮30克 , 首乌、槐树角各10克 。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟 , 滤汁饮用 。
6.健美消脂茶
材料:山楂20克 , 泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克 。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬 , 滤汁饮用 , 为一日量 。
7.双根茶
材料:茶根、山楂、芦根各15克 。制法:将以上各味同煎熬20分钟 , 滤汁饮用 。
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