导读:看到食品上面各种各样的包装颜色,可能你会觉得疑惑,为什么会觉得这些食物看起来会特别诱人?连正在减肥的你都敌不过它们的诱惑 。研究表明,不同的颜色对人体的食欲会产生不同的影响,小编今天为你揭晓常见几种颜色对控制食欲的十大真相 。
真相一 这些颜色的食物,我们不喜欢蓝色、紫黑色、黑色
我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品,因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康 。在日常生活中,这几种颜色的食物并不多,能看到的是越橘、醋栗以及茄子 。有些食物本不是这些颜色,但是后来被染成这些颜色,仍有这种功效 。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后,被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果 。
真相二 蓝色食物任何人都会排斥吗?
【揭晓颜色控制食欲十大真相】蓝色的食物不断赢得最让人没有食欲食物的称号 。一项研究做过以下实验:询问一些人最喜欢的食品是什么,再把这些食品染成蓝色,然后让他们吃掉 。结果显示,即使食物的味道很正常,这些蓝色食物还是让人没有食欲 。
真相三 最勾人食欲的颜色红色
红色是最能勾人食欲的颜色 。红色食品(以及红色本身)会刺激食欲,也能给人以充满活力的感觉 。如果你食欲不佳,那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧 。有红色座椅的餐厅效果明显,当你坐下来要吃东西的时候,它会让你感到饥饿 。笔者曾经有厌食的毛病,不好好吃饭,饿了之后就吃点心,但红色座椅帮了大忙 。
真相四 黄色也能增进食欲
黄色也是刺激食欲的颜色,因为它常常与快乐联系在一起 。你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户,或者放黄色的花在桌子上吗?这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎,更加饥饿 。
真相五 视觉的辅助很重要
如果改变常喝的饮料的颜色,大多数人将不能辨认出自己的饮料 。华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受颜色影响的研究 。在一个研究项目中,受试者品尝饮料,并且能够看到饮料的真实色彩,这种情况下,他们总是能正确辨认出饮料的味道 。然而,当他们不能看到饮料的颜色时,他们就会辨认错 。例如,当不让受试者看到颜色时,只有70%的人,尝出它是葡萄饮料,15%的人认为是柠檬酸 。只有30%的品尝了樱桃饮料人认为它是樱桃 。大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸 。
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