实用型基础款寿司,上面的顶料非常的丰富多变 。
甜虾、三文鱼、吞拿鱼等鱼生类食材经常都会做成握寿司 。
烧鳗、玉子烧甚至是牛油果、芒果一类的水果食材也都很好搭 。
做寿司有专门的寿司米,我这里买不到,用的只是平时煮饭的米来做 。
一般家庭不会常备寿司米,所以身边有什么材料就利用起来是最方便的 。
但是如果追求口感的话,还是选择专用的会比较好 。
章鱼片握寿司
主料:米饭1碗,寿司醋1/5碗
配料:章鱼须,盐一小撮,芥末膏,柠檬汁几滴
【章鱼片握寿司的做法】
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