香煎豆腐
原料:
北豆腐1块,
鸡蛋1个,
蒜1瓣,
小青辣椒1个,
西班牙橄榄油1汤匙(15m1)
调料:糖2克,生抽1/2汤匙(10m1),醋1茶匙(5m1),蚝油1茶匙(5m1)
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3、喜欢吃辣的,调料汁时可以用小米椒,还有个极简版的料汁,就是蒜蓉加美极鲜酱油,味道也是不错不错的 。
4、市面上出售的橄榄油种类和品牌特别多,到底应该怎么挑,很多人都迷糊 。想买好一点的,记住一条就好,也是最简单的方法:选原产地瓶装进口的西班牙知名橄榄油品牌,这样才能最大程度地保证橄榄油的新鲜and安全呦!
5、咱家里的橄榄油用过之后,一定要把它的瓶盖盖紧,放在厨房阳光和日光灯无法直射到的地方,就可以啦 。
健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
【香煎豆腐的家常做法】西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
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