文章插图
1.先将红薯和山药的皮洗干净，放入蒸锅蒸熟 。
2.将蒸熟的红薯和山药趁热去皮，放入稍深的容器中 ， 分别加入红薯粉 。红薯粉比较硬，大块的可以用擀面杖捣碎 。与红薯、山药糊混合后，盖上盖子，醒发10分钟左右，让红薯粉颗粒吸水 ， 慢慢变软 。红薯粉的量是任意的，只要能结块就行，但是红薯粉越多，味道越浓 。如果红薯和山药蒸熟后含水量不多，可以加点开水 。
3.炖好后可以直接用手揉成面团 。
4、将红薯面团分成小份，取一小份，略圆，放在手心压平 。
5.将饼干全部放入上油的蒸锅，大火烧开后蒸10分钟 。
【怎样做山药饼好吃又简单】以上讲解了如何做山药饼好吃又简单 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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