生的鱼腥草作用及食用方法视频 _知识经验

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【生的鱼腥草作用及食用方法视频】1.所需食材主要包括:鱼腥草、盐、葱、姜、蒜、辣椒油、糖、香醋、香油、酱油。
2.掐掉鱼腥草老硬的部分和根，留下嫩脆的部分。
3.将鱼腥草切成小段。
4.鱼腥草用淡盐水浸泡半小时左右。
5.在浸泡的过程中，我们可以制作调味汁。首先，把姜切成米粒大小的颗粒。
6、同样大小，大蒜切粒。将小葱切成葱花。
7.将葱姜蒜碎和各种调料一起放入麻辣油中搅拌成调料汁。
8.将浸泡过的鱼腥草用清水过一下。
9.将调味汁倒入鱼腥草中，拌匀。
10.鱼腥藻的作用:
(1)抗菌:专家研究表明，鱼腥草的气味来源于鱼腥草挥发油的成分——鱼腥草素。鱼腥草。具有抗菌作用，对流感杆菌、卡他菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制作用。
(2)利尿:鱼腥草含有槲皮苷。槲皮素具有利尿和抗病毒作用。
(3)抗炎:医学临床证明，鱼腥草。对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病有显著疗效。此外，还可用于治疗急性结膜炎和尿路感染。
(4)增强免疫力:鱼腥草。不仅具有抗菌消炎，还具有提高人体免疫力的作用。服用鱼腥草可增加白细胞的吞噬功能，止血、镇痛、止咳，促进组织再生，扩张毛细血管，增加血流量。
标签:鱼腥草功能食用方法
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