【糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右 拗九粥的做法是什么】1、檽米、花生和小红豆事前用清水泡浸2小时左右 。
2、荸荠清洗除蒂部外 ， 别的地方削削皮放入烧开的水中煮5分钟 。
3、除红糖和荸荠外所有资料放入电高压锅中 ， 加入适量的水熬成粥 。
4、在熬好的糯米粥中加入适量的红糖 。
5、盛出 ， 摆着焯烫好一点的荸荠就可以出锅了 。

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