有不少烘焙新手不知道怎么打发奶油，有时一不小心又打发过了，其实打发奶油打到恰到好厨并不难，那么如何打发淡奶油呢？
1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室 。

2、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒 。

3、将装奶油的容器置放于冰水里 。
【如何打发淡奶油】

4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了 。

5、将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路 。

6、然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成 。

7、打发好的淡奶油 。

关于如何打发淡奶油的相关内容就介绍到这里了 。

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