相信很多朋友都喜欢吃蘑菇，有时候买了一箱鲜蘑菇，但数量较多，一下子也没法吃完，那怎么保存焯过水的蘑菇呢？
1、沥干水分：将焯过水的香菇放入镂空的篮中，然后充分沥干水分 。把水分沥干后，用厨房纸巾擦拭干 。
【怎么保存焯过水的蘑菇】3、冰箱冷藏保存：然后放入可密封的保鲜盒里，置于冰箱冷藏保存，温度控制在5-10度左右，可以放2天左右 。
4、冰箱冷冻层：如果需要长期保存的话，可以放冰箱冷冻层，温度在零下18度为宜，能保存半年左右，最佳食用期在一个月内 。
以上是关于怎么保存焯过水的蘑菇的方法介绍，希望对你有用吧！
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