为何老一辈人常吃咸菜，却很少得高血压、癌症呢？医生告诉您真相( 二 ) _健康小知识

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除此之外，当我们摄入了太多的食盐后，就会感觉到口渴。为了缓解口渴，我们就会喝很多的水，这样的话就会使得血容量增加。
在某种程度上来说，血液量增加或者血管收缩就相当于往气球里面吹气。气球里面的气体越多，那里面的压力就越大，气球也就越容易爆炸。
2.为什么老一辈人经常吃咸菜，却很少有人得高血压、癌症呢？
老一辈人经常吃咸菜却很少有人得高血压、癌症，主要考虑和以下几点有关：
老一辈人平均的寿命没有现代人的高：
根据一些权威的资料，建国初期的时候，我国的人均寿命在40岁左右，现在我国的人均寿命在77岁左右。
可能会有朋友问了，高血压、癌症难不成还和人均寿命有关吗？没错，不仅有关系，而且关系还很大呢！
老一辈人普遍寿命不长，所以他们可能会在还没有来得及得高血压、癌症的时候就已经离开人世了。
很多的研究都已经证实，高血压、癌症都和年龄有关。一般来说，年龄越大，得高血压、癌症的风险就越大，这个其实也是有科学依据的。 #健康2022#
随着年龄的增加，血管的弹性就会下降，这样的话血管对血压的缓冲作用就会减弱，所以就容易引起高血压。可能大家对这句话不太理解，这里我来解释一下。在某种程度上来说，血管对血压的缓冲作用就如同有弹性的牛仔裤一样。即便你的腿粗一点，但是穿上这种有弹性的牛仔裤以后，也不会感觉到紧。

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随着年龄的增加，接触致癌物的机会和时间也就越长。与此同时，年龄越大，相对来说免疫系统的功能也是下降的。我们的免疫系统是具有监视功能的，它可以监视人体内是否存在癌细胞。一旦人体内出现了癌细胞，那免疫系统很快就会派出“军队”消灭它们。但是，当人的免疫系统功能下降后，它的免疫监视功能也会随之下降，这样的话就会增加癌症的风险。
老一辈人的活动量比较大，而且很少吃零食：

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建国初期的时候，我国的工业化水平不高，因此很多工作都是依靠人力，这样的话就会使得活动量比较大。
就拿我来说吧，虽然我是90后，但是我也干过不少农活。一天忙碌下来，真的会出不少汗。我们在出汗的时候，就会丢失一些盐分。虽然老一辈人摄入的食盐不少，但是他们丢失的盐分也比较多。 #健康明星计划#
还有一点，虽然老一辈人经常吃咸菜，但是他们很少吃零食，这样的话就很少有额外摄入食盐的途径了。现代人在吃饭的时候，食物的种类比较多，除了正餐以后，还会有各种零食，这样的话就会在不知不觉中摄入超标的食盐。
以前的医疗水平不高：
我们都知道，以前的医疗水平不高，而且不少人在生病了以后，都会因为心疼钱而选择拖着。
在以前，医疗资源是比较紧缺的，而且看病也比现在贵。以前不像现在有很多的厂子，我们可以出去打工。在那个时候，对于普通人来说，挣钱是比较困难的。所以，有一些人即便死亡了，可能也不知道具体的原因。
另外，很多人即便得了高血压、癌症，可能也不会被统计到。这样的话，就会产生吃咸菜健康的错觉。 #健康科普大赛#
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