早上在菜场边上看到一位大叔在卖鱼,说是自己抓的野生鱼 。我一看全是清一色的小鱼,也不知叫啥鱼,价格还没来得及问边上的人说全买啦晕 。尽紧下手"抢”一些了,心想这种小鱼可遇不可求 。回头做椒盐鱼应该很赞滴!据那大叔说是这鱼叫黄姑子鱼,是稀有的鱼类也属于小型鱼类 。呵呵看来能买到得偷着乐呀嘻嘻 。
椒盐皇姑子鱼
【椒盐皇姑子鱼的做法】原料:黄姑子鱼
辅料:生姜、料酒、盐、椒盐、面粉、水
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事实证明我的想法非常正确,椒盐鱼果然非常棒
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