貌似我特别喜欢肉丸子啊~~~都连续做了好多丸子菜谱了~~~
有的丸子是炸的,有的丸子是蒸的,有的丸子是煮的~~~
【芝士焗肉丸的做法】这道丸子呢,看名字就知道是烤的啦~~~
一个个丸子烤得香喷喷的,色泽诱人,想不想吃啊?0(∩_∩)0哈哈~
这道肉丸子首先用沙茶酱等调理腌制入味,然后拌入适量芝士,放在烤箱里烤熟即可 。肉馅里添加了胡萝卜,腌制肉末用的沙茶酱颜色是棕色的,所以这道【芝士焗肉丸】烤出来的颜色非常漂亮 。
沙茶美食:芝士焗肉丸
原料:猪瘦肉400g,胡萝卜0.5个
辅料:老姜1片,大葱1小段,沙茶酱2大勺,蚝油5毫升,白糖4g,盐1g,料酒3毫升,马苏里拉芝士50g
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2、沙茶酱味道香浓,酱质细腻,用来腌制肉末非常好 。沙茶酱口味的丸子也很适合小朋友 。
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