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1.在锅里炒洋葱直到变软 。
【海虹的正确吃法】2.加入海虹肉(这种贝壳肉法语叫moule)翻炒 , 然后倒一杯红酒 , 加一些香菜(韭菜丁,九层塔碎) 。这种贝壳肉很容易煮,只需一杯红酒的重量就能煮出来 。
3,看 , 壳肉用红酒彻底吃了,一个个肥嫩,香气扑鼻 。
4、小火炖3-4分钟左右,看到汤汁呈胶状,根据自己的口味调一下口味,加盐和糖,我也倒上自制的蚝油,放在盘子里,OK 。
5、这道菜很好吃,混合了几种调料:洋葱汁带甜汁,可以去香味;九层塔的芬芳;葱的香味;红酒的浓郁香味 。
6.海虹肉被红酒泡的鲜嫩,鲜嫩 。
以上解释了海红的正确吃法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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