酸辣粉家庭做法视频 _知识经验

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1.先准备红薯粉条，用温水泡一下备用。
2.碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香，然后倒入热油炒香。
3.将陈醋、盐、鸡精、酱油倒入碗中调味，将汁液搅拌均匀备用。
4、锅中加水烧开，放入泡好的粉条，煮到软，再放入蔬菜，蔬菜不需要煮太久，煮熟即可。
5.用开水把刚准备好的果汁洗干净。
6.将煮好的粉条放入碗中，加入榨菜丝(不想吃的)、五香黄豆(可以用炒花生代替)，家庭版酸辣粉就做好了。
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