关于镇江醋简述 镇江醋


关于镇江醋简述 镇江醋

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1、镇江醋是江苏镇江传统名产 。
2、《中国医学大典》载:“醋,以江苏镇江为最佳” 。
3、镇江香醋,在中国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全,居四大名醋之末 。
4、尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质 。
5、这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏” 。
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