黑枸杞红枸杞有哪些区别?
【黑枸杞红枸杞有什么区别】
黑枸杞和红枸杞最明显的区别是颜色不一样,口感不一样,自然,他们二者吃法都是不相同的,使用量也有所不同,他们营养成分和药用功效也有一定的区别,下面我们就来看看黑枸杞和红枸杞具体区别;
1、颜色不一样,黑枸杞是野生的,颗粒物小,是偏圆形黑色果实,具有一个小的果柄,而红枸杞是扁长形红色果实,一般没有果柄;
2、口感不一样,黑枸杞的糖份不大,立即嚼食只有一点点清甜味,而红枸杞糖份大,立即嚼食口味香甜;
3、营养元素不一样,黑枸杞营养成分和功效作用高过红枸杞,被称作“滋补养生软黄金”,当代科研表明,黑枸杞含有蛋白质,人体脂肪、糖原、有机物、矿物、微量元素,维他命等100多种多样身体所必须的微量元素,红枸杞关键带有含糖量、胡罗卜素、维他命、碳水化合物,及其锌、铁、钙等微量元素,被称作“全营养元素食材”;
4、作用不一样,黑枸杞含身体所必须的矿质元素和微量元素成分远远高于红枸杞,其所含的黑色素细胞也是具备降低胆固醇,抗氧化作用,是黑色食物的引领者,红枸杞的重要作用有清肝明目,补肾填精,缓解疲劳,抗癌等,是长期服滋补养生性好的食药同源食材 。
之上就是黑枸杞红枸杞有哪些区别的相关介绍 。
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