瑶柱,是多种闭壳贝类干制品的总称,俗称干贝、江珧柱、干瑶柱、马甲柱等等 。作为“海八珍”之一的瑶柱有着“海鲜极品”的称号 。那么瑶柱的功效与作用是什么呢?
1、滋补身体,瑶柱中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还含有大量的核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分,人们吃了以后,有助于人们调节身体功能、缓解体虚、还可以增强人体身体素质,对身体虚弱都有一定的调节作用 。
2、消肿利尿,经常食用瑶柱可以促进人体内水和液体的新陈代谢,清除人体内多余的水分和淤积的毒素,缓解人类小便的不利以及身体浮肿,从而起到消肿利尿的作用,这是瑶柱的重要功效之一 。
3、降低胆固醇,瑶柱中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能够加快人体内的脂肪酸代谢、降低血液的粘稠度、促进微循环、净化血液、降低血液中的胆固醇含量 。还可以达到降血脂、降血压、补益健身的功效 。
4、提高身体免疫力,瑶柱中含有丰富的蛋白质,能增强人体的抗病能力和提高身体免疫力 。
5、美容养颜,瑶柱中含有丰富的维生素E,人们食用之后,可以有效延缓肌肤衰老、使皮肤变的更细腻有光泽 。
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