提拉米苏做好是冷藏还是冷冻

提拉米苏是一种非常著名的蛋糕品种,许多著名的蛋糕品牌都有这种蛋糕,如星巴克 。那么提拉米苏是冷藏还是冷冻呢?

提拉米苏做好是冷藏还是冷冻

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1.提拉米苏需要冷藏,味道更好 。
2.不建议冷冻保存,因为冷冻提拉米苏会有冰渣影响口感 。制作时要注意将奶油和奶酪糊混合,用刮刀仔细压下,搅拌均匀 。如果大颗粒混合不均匀,会影响最终口感 。
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