蛋白质是一种大分子化合物，做为组织细胞和管理的主要一部分，参加人体各种各样生化反应，那样蛋白质由什么组成呢？

1、主要是由碳、氢、氧、氮四种元素组成，绝大多数蛋白质还带有硫、磷元素，一小部分蛋白质也带有铁、铜、锰等元素 。
2、之上元素依照排列顺序就会产生蛋白质的基本要素，其实就是碳水化合物，而20种不同种类的碳水化合物根据肽键联接发展链，依据链的排列方式及其长度的差异，就会形成各种各样的蛋白质 。
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