平常在家里煮面,能够挑选的调味品也是十分多的,制做的方式 也比较多,例如能够制成炝汤面条,里边放进蔬菜,放进生鸡蛋就可以,假如肉多得话还可以弄成猪肉酱,肉酱的做法也比较多,能够应用黄酱,还可以应用豆瓣酱,全是比较好的挑选,此外还可以制做糖酷鲜面条 。
家中煮面如何配调味品
一、能够做香炒青菜面条,具体方法和用材:鲜面条100克、生鸡蛋1个、青菜10克、、大蒜2个、生猪肉20克、辣椒干1个 。
二、香炒青菜面条的具体方法:
1、鲜面条沸水入锅煮八完善捞出,将少量油淋在鲜面条上,冲着电扇边吹边拌,目地是鲜面条不粘在一起,鲜面条凉后成一根根的 。
2、锅中加点油爆好猪瘦肉摆盘,鸡蛋炒好摆盘,大蒜干红辣椒放进香后先青菜煸炒两下,再将米糊鲜面条倒进一起煸炒一会,先后添加盐生抽,再次炒出香味,再倒进猪瘦肉生鸡蛋,加少量味精炒均后盛起,热腾腾的米糊鲜面条搞好了 。
3、做菜方法
也可不必猪瘦肉,随便 。出锅时再加大葱变香 。煸炒时要上木筷更便捷,左手木筷右手炒勺,左右开弓 。
三、糖酷鲜面条的具体方法和用材:
米醋10Ml、白砂糖5克、酱油5ml、盐3克、水100ml、味精3克、蒜头3瓣切末、鲜面条100克 。
【家里煮面条怎样配调料】 糖酷鲜面条的具体方法:
1、米醋、白砂糖、酱油、盐、水、味精调为汁,备用 。
2、煮好鲜面条,再顺带用点自身喜欢的蔬菜水果,过冷水 。
3、烧滚油到便是成热,便是即将起烟时,下蒜泥炒出香味 。
4、下降好的汁,火不必很大,要不然糖可能会焦 。
5、等汁刚开始冒泡泡的情况下放进煮好的鲜面条,拌炒匀称就可以 。
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