鸡汤鲜虾馄饨的做法

说起小吃我最喜欢的还是这汤汤水水,有面、有菜、有虾、有肉、又有营养的鸡汤鲜虾馄饨了~!
对于外面的馄饨总是有些担心那些肉的来源是否安全,所以很少出去吃外面的馄饨,索性自己在家就瞎捉摸着做这道比较畅行小吃,今天的馄饨和以往的不同,就是我用了纯海捕的野生砺虾剥的虾仁来制作这道好吃的鸡汤馄饨 。
鸡汤的制作今天就不表了,这个估计大家各有各的作法和喜爱风格;馄饨皮因为比较费劲也是从外面买的现成的,也就不讲它的制作过程了;今天还是详细讲解一下鸡汤鲜虾馄饨的制作过程吧!
鸡汤鲜虾馄饨
主料:剥好的砺虾仁100克,猪肉馅200克,鸡汤2500克,馄饨皮60张
配料:香葱末80克,泡好的木耳100克,香菜末、虾皮、紫菜各适量,鸡蛋1枚
调料:A料:味达美酱油15克,鸡粉3克,胡椒粉1克,十三香2克,香油5克
B料:盐3克,鸡粉2克,胡椒粉适量,

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关键词:鲜虾馄饨食谱鸡汤食谱鸡汤馄饨
鸡汤比鸡肉更营养吗
【鸡汤鲜虾馄饨的做法】鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉 。这种做法都是不科学的 。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]