韭菜菜盒的做法

老公爱吃这个,我也爱做,每每想到这个菜,总是想到浓浓的亲情和爱,小时候在外求学,周末回家,妈妈是做这个给我们吃,那时候的土锅老灶,做一次真心的不方便,烧柴要合适,选择那种细细的树枝,这样烧出来的火才不急不燥,大小也比较好调整,不能用太蓬松的柴,那样火会时急时慢,烙出的饼子就不那么均匀了 。常常是我在灶下烧火,妈妈在灶上忙碌,等到那一叠叠香黄的饼子都出锅了,这才停火,就着一碗淡甜r稀饭或者面片,就是美美的一餐 。
过年吃了太多鱼和肉,给家人做做这个饼子吧,也让孩子们记住妈妈的味道,聚总是短暂,思念那的长远,家的味道要时时记在心里 。碧绿的韭菜加上鲜香的炒蛋,调料不需要太多,只用加上盐和地道纯香的小磨油,一切都好 。一个个擀出来捏出来烙出来,皮香馅香,好吃的不得了 。

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健康饮食网小提示
【韭菜菜盒的做法】豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津