马上就是农历二月初二了,我们家乡的风俗是"二月初二,龙抬头,要吃糖豆” 。这个风俗怎么来的不清楚,但是一辈辈就流传下来了 。
有吃的最高兴的当然是小孩子们 。糖豆一般是指炒熟的黄豆,也有用面做的糖豆 。记得小时候,每到二月二的时候,小朋友们总会拿着各种自家做的糖豆 。我不记得妈妈给我做过糖豆,奶奶倒是做过几次,就是简单的把黄豆炒熟而已,也没有现在那么多糖,我那时候很不喜欢那个味道,看到别人吃白面做的糖豆,真是眼巴巴的馋 。厚脸皮和别人讨一颗放到嘴里,甜甜的、脆脆的,在那个缺少零食的年代里,那好像是最好吃的东西
不知道你们家乡有没有吃糖豆的习俗,到现在我还怀念这面做的糖豆 。如今自己当家做主了,想吃啥咱自己动手丰衣足食,今天一试,还是记忆中的味道,简简单单的味道,一颗颗放到嘴里,咯嘣脆
【糖豆的做法】
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