【蔗糖素是什么糖】
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蔗糖是一种白色粉末产品，具有无臭、不吸湿、低热值、质甜、热稳定性好的特点，也是唯一由蔗糖制成的无热量高倍甜味剂 。蔗糖无异味，无毒副作用，人体几乎不吸收，热值为零 。甜味在高温下不会发生变化，与食物中的蛋白质、果胶等成分没有化学反应 。烘焙过程中甜度更稳定，是所有强甜味剂中最稳定的 。
以上解释了什么是蔗糖 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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