仓耳子草图:苍耳子炒制后还有毒吗 _仓耳子草图

一仓耳子草图，什么是苍耳

文章插图
名称和分类地位：苍耳是正式中名，这个名称来源于《尔雅》，在《中国植物志》中确定为正式中名。别名有老苍子、粘头婆、虱马头、苍耳子、野茄子、道人头、胡苍子、猪耳、菜耳等等。为菊科苍耳属植物。

文章插图
分布和生长环境：苍耳广泛分布于我国东北、华北、西北、华东、华南、西南地区各省区；通常生长在平原、丘陵、低山、荒野路旁、农田边等处，很普遍。

文章插图
外形特点：一年生草本，高20-80公分，植物体有白色粗糙伏毛；单叶互生，叶片三角状卵形或心形，叶边有不规则缺刻或粗锯齿；
头状花序单性，雌雄同株，花朵小，花冠檐部五裂；瘦果倒卵形，肥厚。七八月开花，九十月份结果。
二，什么是苍耳子
【仓耳子草图:苍耳子炒制后还有毒吗】人们通常把苍耳的果实叫苍耳子，它的形状卵形或椭圆形，表面有比较密集的带钩的硬刺，实际是由囊状苞片组成的。
根据医学书籍记载，苍耳子供药用，性味苦、辛、甘、温、有小毒，具有发汗通窍、散风祛湿、消炎镇痛等作用。其主要成分为酚酸类、水溶性苷类、倍半萜内酯类、挥发油、脂肪酸、噻嗪二酮和生物碱等，现代药理学认为，它具有抗菌、抗炎镇痛、降血糖等作用。
题主问苍耳子炒糊了能食用不，有毒吗，答案是苍耳子生的和炒糊的都不能食用，是有小毒的。它的用途除了药用，种子可以榨油工业用。幼苗也是不能吃的，有毒。
农村的很多植物在农村看来是野草，甚至是害草不招人待见，但是随着人们的发展和对植物的一些认知，农村的不少植物已经成了人们餐桌上或者医学上的热爱，成了一些人致富的道路。其中有一种植物就是苍耳，现在已经有不少人在种植。可是苍耳是有毒性的，那为什么还这么受欢迎呢？
先说苍耳的毒性：苍耳全株都有毒，中毒的主要症状表现为头晕恶心，头痛呕吐，全身无力，严重的话会对肝脏造成损伤甚至可以造成死亡。因为整株植物都有毒，茎、叶中的毒性对神经有损伤，种仁和子叶的毒性可以危害到肝、肾等器官。所以误食之后一定要及时就医。
不过苍耳除了毒性之外，它的作用也不小，这就是为什么种植苍耳的原因：
1、苍耳植株的茎皮非常结实，所以茎皮制成的纤维可以用来制造麻绳之类的物品。
2、苍耳子还可以制作猪饲料。苍耳子悬浮液还有防治蚜虫的功能。
医学作用：苍耳的根、茎、叶、花、果实都可入药。
根：对疔疮、痢疾、高血压有奇效。
茎：主治祛风散热，解毒杀虫。可用于治疗头晕目赤，疔疮毒肿等病症。
叶：苍耳的叶子对于一些皮肤疾病和蛇虫咬伤都有一定的疗效。
花：主治白癞顽癣、白痢。
果实：对于风寒感冒、牙痛、四肢痉挛都有作用，并且对于一些皮肤疾病也有很好的疗效。
所以，苍耳虽然有一定的毒性，但是只要在医生的嘱咐下服用，就有着非常大的药用价值和使用价值。所以这才是人工种植的理由！
骏景——殷