有人说冬虫夏草没啥用,那它的药用功效是什么?

不知从何时起,食物被分成了“高贵”与“普通”,有些食物药食同源,有些食物被赋予了神奇的功效作用;民间传说中有这样一种神奇的物种,它具有增强免疫力、抗癌、补肾等作用,吃了之后可以“延年益寿”,它就是“虫草” 。对于所谓的高端食品,果真有如此神奇的作用?接下来,与您聊“虫草”传言,剖食品真相 。

有人说冬虫夏草没啥用,那它的药用功效是什么?

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“虫草”,作为一种“名贵中药材”,养生圈里关于它的“褒赞”可谓神乎其神,何许物种?真有如此强悍的作用?虫草,其实就是一种“真菌和虫的复合体”,世界上具有这种特征的物质共有1500多种,在这其中,市面上最常见(听说)的就是“冬虫夏草”和“虫草花(蛹虫草)”,冬虫夏草至今为止全是野生生长,不存在人工培植,虫草花可以人工培育 。
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虫草可以抗癌?说“虫草可以抗癌”,原理主要是由于其含有“虫草素”和“喷司他丁”这两种物质,这两种物质在科学家的实验当中均呈现出了一定的抗肿瘤活性,正因为如此,从此以后抗癌就成了虫草的标签 。
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但是,关于虫草的研究其实一直在继续,中科院上海植物生理生态研究所之前在《细胞化学生物》上发表了一篇论文,其中关于虫草也发布了几则结论:首先,冬虫夏草并不能合成虫草素和喷司他丁;其次,蛹虫草可以合成虫草素和喷司他丁;最后,抗癌的主角物质“虫草素”摄入过多会引起细胞毒性 。
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所以,不难看出,所谓的虫草抗癌其实理论依据并不充分, 食用过多反而还会对人体造成伤害 。
虫草增强免疫力?抵御疾病?除此之外,还有观点说虫草当中含有“虫草酸”,对于身体也可以起到强悍的养生作用 。
【有人说冬虫夏草没啥用,那它的药用功效是什么?】但其实,虫草酸的实质只是生活中很普通的“甘露醇”,在很多食品中都含有,作用也并没有那样神奇 。更何况,在后续对于虫草的研究过程中,证明虫草当中根本不含有虫草酸;也就是说,该言论纯属“虚构”,不可深信 。
言说于此,您应该明确:虫草,并不含有多么神奇的物质,严格意义上来讲,虫草本身“食用量”就有限,对于疾病并不存在任何治疗的功效 。
而且,动物实验中体现的功效并不可以直接替换到人体,人体与动物本身存在差异,摄入的“功效物质”的剂量在人体中并不能轻松实现,更何谈作用 。
更何况,无论是虫草素还是喷司他丁,本身存在细胞毒性,摄入量较大时同时会伤害到身体中健康的细胞,根本没有冒险的价值 。
对于虫草类制品,并不建议您去花高价享受所谓的养生,早在2016年2月,国家食品药品监督管理总局就曾发布过《关于冬虫夏草类产品的消费提示》,其中指出长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷的过量摄入,并可能在身体内蓄积,存在较高的风险 。
食用作用不大,过量反而有害 。对于这种江湖流传的“神奇补品”,其实并无神奇之处;免疫力并不需要食物来调节(提高),正常饮食、运动、工作以及休息的情况下免疫力就可以正常保证 。没有神奇的食物,更没有“可以治病”的食物;对于各种高端养生食品,请您一定要更正思想 。
虫草,不是虫也不是草,一种“真菌和虫的复合体”,不抗癌也不补肾,科学依据并不充分,请不要依赖某些食物的某些“夸张功效” 。对于饮食来说,更建议您做到的是“食物多样、均衡摄入”;养生不可迷信,拒绝浪费“冤枉钱”,接下来,请您科学享受健康生活 。
注:王思露原创回答内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除
农村中可药用的野草有哪些,有什么主要功效?农村野生植物资源丰富,民间郎中采集药材救死扶伤 。我知道的可以作为药材的野草及疗效主要有以下几种 。
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1、蒲公英 。蒲公英味苦,甘而性寒,可入肝、胃经,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效,可以用来治疗肝热、目赤肿痛及多种感染和化脓性疾病,可以鲜食也可以晒干了泡水喝 。
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2、车前草 。车前草性寒,味甘,归肝经、肾经、肺经和小肠经 。具有清热、利尿,祛痰,凉血,解毒等功效 。可以治疗小便不利等水肿类疾病;治疗痰热咳喘、支气管炎、咽喉肿痛等呼吸系统疾病 。
3、猫眼草,其性苦、辛、凉,归肺、胃、肝、脾经 。具有镇咳祛痰、散结、拔毒和杀虫等功效,可以治疗慢性气管炎和下肢水肿等疾病 。