奶香花生牛轧糖的做法 _生活百科

奶香花生牛轧糖
材料：棉花糖300克，花生米300克，无盐黄油60克，奶粉200克。

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3.制作棉花糖版的牛轧糖的方法很多，可以用一般的不粘锅，也可以直接用电饭煲，还可以直接用微波炉，只要用温度将棉花糖融化即可，注意用火不能太大，以免烧焦。切记一定要用不粘锅啊，否则后果很严重哦！
4.最后将花生米倒入混合均匀后，倒入不粘烤盘的时间一定要快，否则糖很容易就变硬了，不方便整形。如果，是已经变硬了，就需要再稍稍加热一下，使糖融化柔软才行。家里没有不粘烤盘的，也可以在烤盘里垫油布。再或者，直接用大号的玻璃保鲜盒里也可以。
5.至于切块的长短大小，就完全可以按个人喜好啦，我买的糖纸比较大，切成4-5cm的长条型，用糖纸包裹起来真心的漂亮。呵呵！这个牛轧糖香浓可口，柔软适中，还不粘牙。可是中秋家宴上的明星呢！
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花生的营养价值很丰富
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