现在有很多人每天都在忙于工作,所以说根本就没有时间自己去进行做饭,晚餐必须要注意营养,这样对于身体才有更大的帮助,对于每天都非常劳累的人来说,想要制作晚餐就必须要注意简单的,那么下面就为您介绍两款简单易做的晚餐,懒人的必备品 。
晚餐食谱一、简易捞面
材料:8盎司鸡蛋捞面,1汤匙橄榄油,2瓣大蒜,2杯双孢蘑菇,1个红甜椒,1个胡萝卜,切丝,1/2杯荷兰豆,3杯菠菜,酱汁,2汤匙少钠酱油,2茶匙糖,1茶匙香油,1/2茶匙姜末,1/2茶匙拉茶
做法:
1、将酱油,糖,香油,姜末和拉茶放入小碗里搅拌,静置 。
2、在锅里煮开水,按照包装上的说明下入鸡蛋捞面,沥干水分 。
3、在煎锅或炒锅中高温加热橄榄油 。加入大蒜,香菇,红椒和胡萝卜 。翻炒并搅拌,大约3-4分钟 。拌入豌豆和菠菜,直到菠菜变软,大约2-3分钟 。
4、拌入捞面和酱汁,轻轻搅拌均匀,即可食用 。
温馨提示:需要事先将大蒜切碎,双孢蘑菇切片,红甜椒和胡萝卜切丝
晚餐食谱二、炸藕盒
材料:莲藕,肥瘦猪肉馅(也可以用牛肉馅),鸡蛋,面粉
做法:
1、肉馅儿用葱,姜,香油,盐,胡椒粉,生抽,一个鸡蛋搅拌均匀即可 。
2、藕先切厚点的片,中间再片一刀,可以加肉馅儿 。
3、藕要切成这个样子,但不要切断 。
4、将肉馅加入藕夹中 。
5、用面粉加水、鸡蛋调成面糊 。
6、夹好的藕夹蘸面糊 。
7、锅内放入少许油,将藕盒放入锅内煎,煎到两面金黄,倒入一小碗水盖盖焖一下,待水干后略煎下即可出锅 。
【简单易做的晚餐,懒人必备】 温馨提示:在煎藕盒的时候要注意火候,同时吃的时候搭配番茄酱会更有味道 。
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